Étel allergia vizsgálat

Mi az ételallergia és miben különbözik az ételintoleranciától?

Bár az ételallergia és az ételintolerancia egyaránt kellemetlen tüneteket okozhat, fontos megkülönböztetni a kettőt, mivel eltérő mechanizmusok állnak a hátterükben, és a diagnózisuk is különböző vizsgálatokat igényel.

Az ételintolerancia esetében a tünetek mögött az emésztőrendszer elégtelen működése áll. A leggyakoribb panaszok közé tartozik a hányinger, puffadás, hasmenés, émelygés és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák. Az intoleranciát az emésztőenzimek hiánya vagy a bélflóra egyensúlyának zavara okozza, ezért a szervezet bizonyos ételeket nem tud megfelelően lebontani.

Ezzel szemben az ételallergia az immunrendszer túlzott reakciója egy adott élelmiszerre. Az allergiás reakció súlyosabb és gyorsabb lefolyású lehet, és akár életveszélyes állapothoz is vezethet. Az ételallergia tünetei közé tartozhatnak bőrreakciók (például csalánkiütés), légúti panaszok (nehézlégzés, torokduzzanat), szédülés és akár anafilaxiás sokk is.

Mindkét esetben a tünetek jellemzően az étel elfogyasztását követő két órán belül jelentkeznek, azonban az ételallergia esetén a reakciók akár perceken belül is felléphetnek, míg az intolerancia tünetei késleltetettek és fokozatosabbak lehetnek.

Mit tartalmaz az ételallergia vizsgálat?

Laboratóriumunk 30 allergént vizsgáló panelt kínál, amely az allergiára adott specifikus IgE antitesteket méri. Ez a teszt segít meghatározni, hogy az Ön szervezete mely élelmiszerekre reagál allergiásan.

A vizsgálat az alábbi 30 kiemelt ételallergént tartalmazza:

• Olajos magvak és hüvelyesek: földimogyoró, mogyoró, mandula, kesudió, borsó, szója, mustár, szezámmag
• Zöldségek és gyümölcsök: avokádó, paradicsom, fokhagyma, hagyma, zeller, alma, kivi, banán, őszibarack
• Állati eredetű élelmiszerek: sertéshús, marhahús, csirkehús, tej és tejfehérjék (tehéntej, kecsketej, nBos-d8-Kazein), tojás (tojásfehérje, tojássárgája)
• Tengeri ételek: tőkehal, rák, garnélarák, tonhal
• Gabonaalapú élelmiszerek és egyéb összetevők: búzaliszt, kukoricaliszt, rizs, sütőélesztő

Hogyan kell készülni a mintavételre?

• Nem szükséges éhgyomorra érkezni.
• Bőséges folyadékfogyasztás ajánlott, hogy a vérvétel könnyebben elvégezhető legyen.
• Kerülje az alkohol és a dohánytermékek fogyasztását a vizsgálat előtti 24 órában, mivel ezek befolyásolhatják az eredményeket.

Mintavétel módja és az eredmények kiadása

• Vérvétel típusa: könyökhajlati vénás vérvétel (vénapunkció).
• Minta típusa: natív teljes vér.
• Eredmény kiadása: 8 munkanapon belül e-mailben.

Ételallergia vagy ételintolerancia? Melyik tesztet válasszam?

Válassza az ételallergia tesztet, ha...
Az étel elfogyasztása után azonnali, erős reakció lép fel (pl. kiütés, viszketés, nehézlégzés).
Az allergiás tünetek függetlenek az elfogyasztott étel mennyiségétől.
Az immunrendszer hibás működésére gyanakszik.

Válassza az ételintolerancia tesztet, ha...
A tünetek késleltetve, fokozatosan alakulnak ki (pl. puffadás, fejfájás, bélpanaszok).
A panaszok mértéke az elfogyasztott étel mennyiségétől függ.
Krónikus emésztési zavarok, fáradékonyság, ízületi fájdalmak jelentkeznek.

Eredmény értelmezése és konzultáció

A laborlelet tartalmazza:
A vizsgálat nevét és az adott allergénekre mért specifikus IgE értékeket.
A referenciaértékeket, amelyek segítenek az eredmények értékelésében.
Egy egyértelmű jelölést az eltérések mértékéről.

Fontos! Az általunk végzett laborvizsgálatok nem tartalmaznak orvosi kiértékelést vagy diagnózist. Az eredmények pontos és részletes értelmezéséhez javasoljuk, hogy forduljon szakorvoshoz vagy allergológushoz, aki segít a további lépések meghatározásában.